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糖饼制作方法 糖饼做法 【糖饼制作方法 糖饼做法】(1)、食材:面粉500g、红糖100g、食用油适量 。
(2)、500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵 。
(3)、取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅 。
(4)、面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,
(5)、擀成面皮,把红糖馅包入 。
(6)、翻过来擀成饼 。
(7)、不粘锅倒入食用油,放入擀好的糖饼 。
(8)、中火烙饼,两面烙成金黄色出锅装盘 。
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