文章插图
猪血肠如何煮 猪怎么煮 (1)、取出冷冻生猪血肠,室温解冻后,用冷水冲血水;
(2)、冷水入锅,放入猪血肠,中火煮,水微沸时转小火;
(3)、轻轻的翻动血肠,避免血肠煮的一边硬一边软,一直保持锅里的水似开非开的状态;
【猪血肠如何煮 猪怎么煮】(4)、猪血肠鼓起来后,用牙签扎一个小孔用于放气;
(5)、放气后烹煮三分钟,取出猪血肠,放凉切片即可 。
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