![蚕豆炒鸡蛋如何炒好吃 蚕豆炒鸡蛋怎么炒](http://img.gansulong.com/230303/0002193235-0.jpg)
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蚕豆炒鸡蛋如何炒好吃 蚕豆炒鸡蛋怎么炒 (1)、材料:鲜蚕豆30克、鸡蛋1个、红椒1个、油10毫升、盐10克 。
(2)、首先将准备好的鲜蚕豆去皮,洗净,将红椒去蒂去籽 。
(3)、洗净,切成小丁,起锅烧油,油热后,打入两个鸡蛋 。
(4)、快速翻炒,炒至鸡蛋定型,盛出,在锅中再倒入少许油 。
(5)、放入切好的红椒丁,爆香,接着在锅中倒入洗净的蚕豆 。
(6)、继续翻炒,炒至蚕豆熟透,最后在锅中倒入炒好的鸡蛋 。
【蚕豆炒鸡蛋如何炒好吃 蚕豆炒鸡蛋怎么炒】(7)、加入适量盐调味,翻炒均匀,即可出锅 。
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