文章插图
怎样做炒肉嫩 怎样炒肉嫩又好吃 (1)、淀粉法：肉片肉丝切好后，加入适量干淀粉，拌匀，半小时后上锅炒、熘、肉质嫩化，入口不腻 。
(2)、淀粉蛋清法：肉片（丁）中，加适量干淀粉和蛋清，拌和均匀，半小时后热炒、油熘，入口滑润，肉质鲜嫩 。
(3)、啤酒淀粉法：肉片（丝）用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出的肉片格外鲜嫩，风味独特 。
【怎样做炒肉嫩 怎样炒肉嫩又好吃】(4)、食用油法：炒牛肉片时，先在切好的肉片中下好作料，再加适量花生油（豆油、棉油）拌匀，腌制半小时下锅，炒出的肉片金黄玉润，肉质细嫩 。
(5)、啤酒焖牛肉法：煮牛肉时，以啤酒代水煮之，肉嫩质鲜，香味扑鼻 。

• 怎样参与捐赠星光图书角 参与捐赠星光图书角的步骤
• 葡萄怎样清洗才干净? 葡萄怎样清洗才能清洗干净
• 怎样用将手用机字体变大 手机上的字如何变大些
• 肉炖豆角怎样做 做肉炖豆角的方法
• 怎样做泡韭菜 这样做超美味
• 怎样做水煮蛋丝 需要用到啥辅料
• win10怎样连接共享的打印机 win10连接打印机的电脑怎么共享打印机设备
• 家里花盆种蒜步骤 在家里怎样种大蒜
• 得了神经纤维瘤要怎样检查 得了神经纤维瘤要怎么检查
• 如果没有孙权 如果孙权不是去袭取荆州，而是在淮南发动攻势会怎样？