霉豆腐如何做 如何做出来的好吃呢


霉豆腐如何做 如何做出来的好吃呢

文章插图
霉豆腐如何做 如何做出来的好吃呢 (1)、在密封的容器里面放好报纸,铺保鲜膜或者干净的塑料袋,把打好的豆腐放在上面 。
(2)、放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋,在放上报纸 。
(3)、把盖子盖好,放置四五天左右 。腐乳好不好吃就看这一步 。
【霉豆腐如何做 如何做出来的好吃呢】(4)、混合好盐,椒末,让霉好的豆腐块在调料粉里打一滚 。
(5)、把沾好调料的豆腐块码放在容器中,加入凉白开和白酒,瓶口密封 。一般放上一礼拜就可以了 。不过越久越好吃,打开后要记得放入冰箱 。