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鸡蛋仔粉如何调配 如何做好吃 (1)、配方比例是：低筋面粉100克 ， 生粉20克 ， 泡打粉4克 ， 牛奶100克 ， 植物油25克 ， 鸡蛋70克 ， 糖40克 。
(2)、将所有材料混合 ， 电动打蛋器低速搅拌一分钟 ， 倒入量杯 ， 冰箱冷藏两小时 。
(3)、模具预热 ， 倒人蛋糊 。蛋糊不要倒太满 ， 防止膨胀会溢出来 。
(4)、倒好后就立即翻面再在火上烧 ， 约一分钟左右 ， 正反面都要烧,两面金黄即可 。
【鸡蛋仔粉如何调配 如何做好吃】(5)、放晾网 。如果有电风扇吹一下再吃,一分钟后再吃 ， 还可刷料吃 。

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