文章插图
吃干黄花菜的禁忌 吃干黄花菜的禁忌有啥 (1)、不可多食 。干黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性 。所以在食用鲜品时,每次不要多吃 。
(2)、吃前一定要浸泡 。由于干黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将干黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用干黄花菜就安全了 。
【吃干黄花菜的禁忌 吃干黄花菜的禁忌有啥】(3)、食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等 。不宜单独炒食,应配其他食料 。干黄花菜不能和驴肉同吃 。疡损伤、胃肠不和的人群患者慎食 。哮喘病者忌食,不建议与鸽肉及鹌鹑一起食用 。
- 汽车水龙头标志亮黄灯发动了就没有 汽车水龙头标志亮黄灯对车有影响吗
- 米白色的肤色 3号米白肤色是黄几白
- 黄连的作用 黄连有哪些作用
- 糖醋黄瓜怎样做 糖醋黄瓜正宗做法
- 黄果树听瀑课文 黄果树听瀑课文原文
- 黄河在中国是第几长河 黄河是中国第几大河
- 赞美黄河的句子简短 赞美黄河的简短句子推荐
- 黄豆泡多久可以浇花 黄豆泡多久可以打豆浆
- 玉米发霉一定会发霉吗 玉米发霉一定会产生黄曲霉吗
- 抖音黄v是啥意思 抖音黄v是啥意思