![蒜苔炒面筋正宗做法步骤 蒜苔炒面筋做法详解](http://img.gansulong.com/230303/1JJBD5-0.jpg)
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蒜苔炒面筋正宗做法步骤 蒜苔炒面筋做法详解 (1)、主料:蒜台110克、面筋125 。克
(2)、辅料:红椒40克、油3汤勺、生抽1.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 。
(3)、食材:面筋(已撕开)、蒜薹(已清洗切段)、红椒(已清洗切丝) 。
(4)、将撕开的面筋用开水泡一下,待用 。
(5)、将切好的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出 。
(6)、在锅中加入3汤勺油烧热,下入泡好的面筋,加1.5汤勺生抽 。
(7)、接着,合入切好的红椒翻炒翻炒 。
【蒜苔炒面筋正宗做法步骤 蒜苔炒面筋做法详解】(8)、然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下 。
(9)、最后,加0.5汤勺白糖、加0.5勺盐、加0.5勺味精、调味炒匀,即成 。
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