文章插图
牛肉萝卜如何做 萝卜和牛肉的做法 (1)、牛肉切成块 。不要太小，会缩的 。
(2)、萝卜洗净去皮切成小块 。
(3)、烧开一锅水，下牛腩焯出肥油 。
(4)、取出后过冷水 。
(5)、热油锅爆香葱姜蒜，下柱候酱炒出香味 。
(6)、加入牛腩一起翻炒，再下酱油上色 。
(7)、加入米酒 。加半碗水加盖焖10分钟 。
(8)、下白萝卜，焖到牛腩和萝卜都软身 。
【牛肉萝卜如何做 萝卜和牛肉的做法】(9)、最后加入冰糖，萝卜焖牛肉即可收汁上碟 。

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