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南瓜如何挑选甜的 怎么挑选甜南瓜 (1)、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜 。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好 。
(2)、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道 。
(3)、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够 。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适 。
【南瓜如何挑选甜的 怎么挑选甜南瓜】(4)、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。

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