江西山区有些冷水田,水清田瘦,利用这种稻田种两季稻,在经济上是得不偿失的 。冷水田早稻一季产量尚可,二季稻田的晚稻产量很低 。如果将一季晚稻改做养鱼,则一稻一鱼进行轮作 , 其利用率和经济效益能够大大提高 。
江西赣南地区一些县的实践证明,冷水田改为稻鱼轮作后 , 一季早稻的单产比原来两季稻田产量的总和还要多 。因为养过鱼的稻田,通过鱼饵沉积和鱼粪的排入,底泥非常肥沃 。这种稻田再用之种早稻,早稻必定丰收 。江西于都县 , 一些冷水田两季加起来亩产不超过400公斤,稻鱼兼作后,早稻一季的亩产超500公斤 , 比轮作前两季加起来的总和还要多 。同时还能收到一季鱼,每亩可获鱼100-150公斤 。轮作养鱼方法如下:
早稻田插秧完毕,每亩放鲤鱼夏花2000尾 , 混养草鱼夏花1000尾,以及鲢,鳙鱼夏花500尾 。早稻收割后,把早稻田的田埂加高至70厘米,加水深至50厘米,年底可收鱼150公斤 。
7月中旬双抢开始,这时必须把早稻田里养的鱼转入晚稻田里饲养,这是一项细致的工作,弄得不好就会死鱼 。双抢前先把田中原有鱼沟、鱼溜清理好 。再在进水口处挖一面积3平方米、深0.5米的鱼溜,并筑埂拦好 。一面由注水口灌水入鱼溜,一面在鱼溜注水口相对方向开一小口 , 放水入田,这样水是活的 。然后放干田水,把鱼集中在原有的沟溜内 , 再把鱼收起来存放在新挖好的鱼溜里 。然后才行割稻 。
【稻鱼米怎么吃 稻鱼如何轮作】这时应注意仍有少量的鱼留在田里捕不起来 。稻收完,通过翻田整田注水入田,再把存放于鱼溜内的鱼转入田中 。千万不可疏忽转田工作 , 否则带鱼翻田整田,会使鱼遭受严重损失 。
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