1、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹 ， 又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖 。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛 。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行
2、南湖蟹：南湖蟹，产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，以个体肥大，肉质鲜美而著称 。
3、莱州大蟹：雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口，令人回味无穷 。
【螃蟹哪种好吃】4、潮汕赤蟹：潮汕赤蟹 此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产 。
5、红花蟹：它产于我国南方沿海一带，如阳江、海南等 。因为色彩艳丽、背壳上的花纹清晰美观，所以红花蟹被称为蟹族中的"美人" 。

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