1、主料：虾菇300克、材物油100克 。椒盐粉15克 。
2、将虾菇洗净备用 。
3、热锅后放适量的材物油 。
4、油温7成热之后 ， 将虾菇放入锅中小火慢煎 。

5、在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于摆盘，担心油会溅出来可将锅盖盖上，小火两面慢煎5分钟左右即可出锅 。
【椒盐虾菇怎么做酥脆 如何做椒盐虾菇】6、待虾菇变色之后即可出锅装盘 ， 洒上椒盐粉即可食用 。

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