牛肉土豆柿子汤怎么做

一、制作材料:牛肉、马铃薯丁、柿子、豆油、食盐、酱油、味精、葱、姜、八角、香菜 。
二、制作方法:
1、葱,姜切段备用 。
2、柿子切块 。
3、牛肉切块 , 入沸水焯一下 。
4、土豆切块 。
5、将牛肉,柿子,土豆放入锅中,放入葱,姜,酱油,八角 。
6、加入适量的水,炖制一小时,加入盐,味精,香菜末调味即可 。
三、注意事项:
1、西红柿先开水烫去皮 。
【牛肉土豆柿子汤怎么做】2、肉切粒后要先用开水焯一下,沥干 。