文章插图
简易版剁辣椒的做法 自制剁辣椒的做法 (1)、食材：辣椒500g、蒜适量、盐适量、白糖适量 。
(2)、把买加来的红辣椒去蒂后，清洗干净，一定要沥净水分，用无油无水的砧板把辣椒切成小粒 。
(3)、把大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥 。
(4)、把辣椒粒和蒜泥放到大碗里，加上适量的白糖和盐 。
(5)、用无油无水的干净筷子，把辣椒、蒜、盐和白糖搅拌均匀，这样自制剁辣椒就基本完成了 。
(6)、搅拌均匀后，把剁辣椒放进准备好的密闭的玻璃瓶子里 。
(7)、加盖先放在室温中发酵腌渍两天，再放入冰箱储存一个星期左右就可以食用了 。
【简易版剁辣椒的做法 自制剁辣椒的做法】(8)、取出少许，放在小碗里，再淋上少许的香油，真的是很下饭呢 。

• 家常腌辣椒 腌制辣椒的方法
• 辣椒干豆腐的做法 干豆腐炒尖椒家常做法分享
• 香而不辣的干辣椒品种 有哪些种类
• 煎酿鲮鱼猪肉辣椒 煎酿鲮鱼猪肉辣椒的烹饪方法
• 渣辣椒如何做好吃 渣海椒做法步骤
• 辣椒是凉性还是热性 辣椒属于啥性质的
• 青椒蒜苗炒肉如何做 蒜苗辣椒炒肉的做法
• 辣椒是发物吗 辣椒是不是发物
• 为什么有的辣椒面特别辣 辣椒面辣还是辣椒粉辣
• 红辣椒如何晒干 红辣椒晒干方法