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红椒炒韭菜的做法 如何做红椒炒韭菜 (1)、主料：韭菜65克、鸡蛋2只、红椒1个 。
(2)、辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量 。
(3)、将鸡蛋打入碗里，加点料酒 。
(4)、打成蛋液，待用 。
(5)、将红椒去蒂去籽清洗一下 。
(6)、放在案板上切成丝，待用 。
(7)、将韭菜洗净、捞出 。
(8)、放在案板上切成段，待用 。
(9)、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 。
(10)、接着，利用炒鸡蛋的油 。下入韭菜和红椒翻炒一下 。
(11)、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下 。
【红椒炒韭菜的做法 如何做红椒炒韭菜】(12)、最后，加点盐、鸡精，调味炒匀即成 。

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