文章插图
鲫鱼苦瓜汤如何弄 怎么做鲫鱼苦瓜汤 (1)、主料：鲫鱼500克 。
(2)、辅料：苦瓜300克 。
【鲫鱼苦瓜汤如何弄 怎么做鲫鱼苦瓜汤】(3)、调料：白砂糖25克 ， 醋50克 ， 盐2克 ， 味精1克 。
(4)、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏 ， 洗净 ， 沥干水 。
(5)、苦瓜洗净 ， 切片备用 。
(6)、在砂锅中放入清水 ， 随即下鱼和苦瓜片 ， 用武煮沸 。
(7)、加醋、白糖、盐适量 ， 改用文火煮至鱼肉熟 。
(8)、加入味精调味即可 。

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