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煎包如何煎 香脆可口的水煎包做法 (1)、平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底 。
【煎包如何煎 香脆可口的水煎包做法】(2)、小火加热让油把包子底部煎脆 。
(3)、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热 。
(4)、煎至约5分钟至水收干,包子底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻熬,离火即成 。
(5)、盖盖子焖1分钟即可食用,底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳 。
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