文章插图
炖驴肝的方法 做驴肝的步骤 (1)、首先将驴肝洗干净，然后放热水里浸泡十分钟 。
(2)、锅中倒入水，然后放入驴肝，然后加入香料煮出香味儿 。
(3)、等水煮沸以后，把上边的那层白沫捞出来，改成小火 。
【炖驴肝的方法 做驴肝的步骤】(4)、然后小火煮大概40分钟，差不多就熟了 。
(5)、准备好酱料，可以根据自己喜好调制 。

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