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怎么做米粉好吃一些 如何做米粉好吃一些 (1)、准备工作：花蛤煮熟 ， 剥壳备用；锅中烧水 ， 水开后下入米粉煮7分钟 ， 关火 ， 让米粉在热水中闷5分钟 。随后冷水冲洗并沥干 。
(2)、锅中热油 ， 下入小葱段 。小火将葱段煎至焦黄色 。
(3)、倒入生抽、老抽、白糖 ， 煮至冒气泡即可关火 。
【怎么做米粉好吃一些 如何做米粉好吃一些】(4)、米粉上淋入酱汁、放入蛤蜊 ， 搅拌均匀 。

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