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网红鸡排的做法和配方 爆浆鸡排的步骤 (1)、主料:鸡胸肉一块、芝士片2片、黄金面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量;辅料:食盐半茶匙、白糖半茶匙、鸡粉一茶匙、黑胡椒半茶匙、料酒两茶匙、生抽2茶匙 大蒜末2茶匙 。
(2)、大蒜切末待用,鸡胸肉洗净 。
(3)、用刀中间刨开,用刀背拍散 。
(4)、用辅料部分腌制一个小时 。
(5)、夹上芝士片,拍上面粉 。
(6)、鸡蛋一个打散待用 。
(7)、再裹在鸡胸肉上面 。
(8)、第三层裹上黄金面包糠,表面撒上油 。
(9)、入烤箱210度上下火15分钟 。
【网红鸡排的做法和配方 爆浆鸡排的步骤】(10)、好吃的爆浆鸡排就完成了 。
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