木耳煮久了有毒吗1木耳煮久了没毒 ， 但食用口感差 。
木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物 ， 经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的 ， 但是煮木耳的时间过久的话 ， 会使木耳失去其脆脆的口感 ， 变得软黏 ， 降低了木耳的食用口感 ， 所以在煮木耳的时候要注意时间 ， 切不可过久！
煮木耳前要泡多久2木耳浸泡2小时就可以了 。
将木耳放在凉水中浸泡 ， 在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙 ， 然后等木耳吸收水分自然膨胀发透 ， 大概浸泡2小时左右就可以了 ， 摘去木耳根部 ， 然后再用凉水冲洗干净 。
另外 ， 也可以用淘米水泡发木耳 ， 可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美 ， 这样的效果是比较好的 。
优质木耳的选购3一看 ， 优质黑木耳呈深黑色 ， 朵面乌黑有光泽 ， 耳背呈暗灰色；
二捏 ， 好木耳拿在手里感觉很轻 ， 用手捏易碎；
【木耳煮时间长了有毒吗 木耳煮久了有毒吗 煮木耳前要泡多久】三闻 ， 新鲜木耳没有酸臭等异味 。

• 干木耳用热水煮开可以吗 干木耳用热水要泡多久 干木耳没泡好可以吃吗
• 吃木耳容易发胖吗 吃木耳会发胖吗 减肥期间晚上可以吃木耳吗
• 2021年白露结束时间 2021白露当天下雨好还是晴天好
• 黄帝陵公祭活动在每年什么时间 黄帝陵公祭活动是每年什么时候举行
• 煮熟的鸡蛋隔夜还可以吃吗 煮熟的鸡蛋隔夜能继续吃吗
• 木耳泡时间长了有毒吗? 木耳泡时间长了会中毒吗 黑木耳里面含有毒吗
• 芡实煮粥一次放多少 芡实煮粥一次放多少合适
• 木耳有异味还能吃吗 木耳有味了还能吃吗 木耳吃多了对肾的危害
• 泡好的木耳放冰箱冷冻可以吃吗 泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 木耳泡多久就不能吃了
• 木薯怎么煮才没有毒