干木耳用热水煮开可以吗干木耳用热水要泡多久干木耳没泡好可以吃吗 _干木耳没泡好可以吃吗

干木耳用热水要泡多久1用热水浸泡15-20分钟左右即可。
热水泡木耳虽然比较快捷，但用热水让木耳的营养价值大打折扣，口感绵软且不脆爽，为了更好的保留木耳的鲜美，一般不建议用热水浸泡。
想保留木耳的美味，可以用盐水1浸泡1小时、温水浸泡1-2小时或者冷水浸泡3-4小时，虽然时间会长一些，但是泡出来的木耳又大又美味。
干木耳没泡好可以吃吗2可以吃，但是口感不是很好。
推荐一种短时间可以泡好干木耳的方法：把木耳放在有盖子的碗里，加入温水和干木耳，然后盖上盖子，用力晃动，可以较快的泡开。
干木耳可以长时间浸泡吗3不能，干木耳浸泡太久食用会食物中毒。
当黑木耳浸泡时间过长（超过24小时），可能会产生生物毒素，在温暖湿润的环境下（尤其是在夏天），它会迅速繁殖至”中毒剂量”,此时食用则很有可能出现食物中毒。
木耳具体有哪些营养价值呢41、补血养颜木耳中含有丰富的铁，常吃可以美容养颜，滋养血液，令肌肤红润有光泽，还可以预防缺铁性贫血。
2、减肥的帮手黑木耳中含有丰富的纤维素、植物脏质，这两种物质可促进胃肠蠕动;促进肠道排泄脂肪食物，同时减少对脂肪的吸收，故而起到减肥的作用。
3、帮助身体排除废物【干木耳用热水煮开可以吗干木耳用热水要泡多久干木耳没泡好可以吃吗】木耳中的胶质可以把残留在身体内的灰尘、杂质集中起来排除到体外，所以还可以预防胆结石和肾结石。

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