文章插图
芥菜丝做法 焖芥菜丝的做法 (1)、新鲜的芥菜头洗净 。
【芥菜丝做法 焖芥菜丝的做法】(2)、切细丝 。
(3)、撒上盐腌制30分钟至1小时 。
(4)、攥出水分 。
(5)、攥出来的汤汁留着备用 。
(6)、炒锅加入适量的油 。
(7)、爆香葱姜和五香粉 。
(8)、加入芥菜丝翻炒 。
(9)、炒熟后关小火 。
(10)、立即装瓶，塞满压实 。
(11)、乘热将芥菜汤倒入瓶中 。
(12)、迅速密封，阴凉处晾凉 。
(13)、放入冰箱冷藏24小时后即可吃了 。

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