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红烧芋头的家常做法 如何做红烧芋头 (1)、主料：芋头200克，白糖15克 。
(2)、辅料：酱油1勺，老抽几滴，盐适量，香菜一颗，鸡精少量 。
(3)、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块 。
(4)、锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出 。
(5)、起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色 。
(6)、将芋头加入，翻炒均匀 。
(7)、加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀 。
(8)、向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透 。
(9)、汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火 。
【红烧芋头的家常做法 如何做红烧芋头】(10)、最后撒上香菜碎，拌匀出锅 。

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