蛋糕电饭锅做法简单 用电饭锅制作蛋糕的方法


蛋糕电饭锅做法简单 用电饭锅制作蛋糕的方法

文章插图
蛋糕电饭锅做法简单 用电饭锅制作蛋糕的方法 (1)、食材:电饭锅 , 筷子 , 盘子适量 , 糖 , 牛奶 , 盐 , 油 , 鸡蛋 , 面粉适量 。
(2)、准备好3--4个鸡蛋 , 少量面粉 , 一包牛奶 , 糖 , 油 , 盐 。
(3)、把鸡蛋敲碎 , 把蛋黄跟蛋清分离 。
(4)、用三根筷子打蛋清 。
(5)、蛋清打了差不多几分钟后 , 会出现泡沫 , 为了让蛋糕更甜 , 加入半勺子盐 。
(6)、还有一勺子糖 。
(7)、然后继续打 , 差不多打了20分钟左右 , 直到蛋清慢慢变得粘稠状 , 再放一勺子糖 。
(8)、然后再继续打 , 差不多过了十来分钟 , 直到蛋清已经完全成奶油状 , 粘到筷子上不会掉下来为止 。
(9)、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。
(10)、三勺子面粉 。
(11)、六勺子的牛奶 。
(12)、然后轻轻搅拌几下 。
(13)、把刚才打好的蛋清倒入一半左右 , 轻轻搅拌 。
【蛋糕电饭锅做法简单 用电饭锅制作蛋糕的方法】(14)、搅拌均匀后 , 再倒入另外一半蛋清搅匀 。
(15)、然后电饭锅通电 , 预热下 , 等电饭锅内水分吸干 , 有点热后 , 拿出来 , 倒入少许油 。
(16)、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内 , 轻轻震几下 , 把气泡震出来 。
(17)、然后按下电饭锅的煮饭键 , 几分钟后会自动跳到保温档 , 然后用毛巾捂住通风处 , 闷20分钟左右 , 然后接着再按下煮饭键 , 煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。