芝士年糕的家常做法 芝士年糕如何做


芝士年糕的家常做法 芝士年糕如何做

文章插图
芝士年糕的家常做法 芝士年糕如何做 (1)、用料:糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、温水80克、芝士片2片 。
(2)、将80克糯米粉,20克粘米粉,10克糖粉,80克温水放在碗里 。
(3)、揉成一个面团,分成六份 。
(4)、准备两片芝士片 。
(5)、切三条 。
(6)、卷成小卷 。
(7)、面团分成六份之后,每一份揉成一个小剂子,用大拇指在中间压一下,成为一个椭圆形的压痕 。
(8)、放入一个芝士卷 。
(9)、按芝士卷的样子整成长方形
(10)、捏严实,变成长方体 。
(11)、油锅中小火,放入年糕 。
(12)、全程煎制的时间,大概是10分钟 。
【芝士年糕的家常做法 芝士年糕如何做】(13)、各个面都煎成金黄色即可 。