【吃涮羊肉火锅调料怎么做 吃涮羊肉火锅调料怎么做好吃】1、芝麻酱适量 ， 温水适量，生抽适量，米醋适量 ， 糖适量，韭菜花适量，酱豆腐适量，虾油适量，香油适量，辣椒油适量，香菜适量 。
2、取一只大碗 ， 放入芝麻酱 ， 将温水一点点的加入 ， 边加水 ， 边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态 。

3、加入生抽，米醋和糖搅拌均匀后，加入韭菜花，沿着同一个方向搅匀 。
4、把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀 。
5、最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可 。
6、如果喜欢吃辣的，还可以淋上一些辣椒油 ， 撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好 。

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