【热巧克力和热可可的区别】

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1、制作不同：热可可是由可可粉、糖和其它添加物混合而成 。热巧克力是由巧克力块或巧克力酱加热水调制而成 。

2、可可脂含量不同：热巧克力含可可脂，味道较浓醇，虽然比较好喝，但热量与脂肪较高 。
热巧克力是一种饮料，一般是热饮 。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成 。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂 。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎 。由白巧克力做成的热巧克力，则称为白热巧克力 。有的热巧克力在顶部会加生奶油 。
热可可是由可可粉、糖和其它添加物混合而成 。可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉 。

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