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煎饼果子如何做 如何做好吃的煎饼果子 (1)、准备饺子皮或混沌皮，可以在饺子皮上涂上清水，沾上另一片饺子皮，擀成薄片 。
(2)、放入油锅炸至金黄捞出备用 。
(3)、将面粉和玉米粉按2:1比例混合，加水搅拌至面糊状 。
(4)、在碗中倒入两勺甜面酱，一勺豆瓣酱，一勺辣酱，一勺红油腐乳，搅拌均匀，备用 。
(5)、在平底锅中倒入事先准备好的面糊 。
(6)、转动锅底，摊成面饼，上面放置一个鸡蛋 。
(7)、将鸡蛋均匀的摊在面饼上，撒上芝麻和葱花 。
【煎饼果子如何做 如何做好吃的煎饼果子】(8)、待面饼成型后翻面抹上酱料，放上事先炸好的薄脆 。
(9)、将面饼对折好，煎饼果子就完成了 。

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