豆腐汤如何做好吃好喝的家常豆腐汤的做法 _生活百科

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豆腐汤如何做好吃好喝的家常豆腐汤的做法 【豆腐汤如何做好吃好喝的家常豆腐汤的做法】(1)、准备食材：嫩豆腐1盒西红柿 1个油泡20克鸡蛋1个盐少许生抽少许淀粉少许小葱/香菜少许。
(2)、把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。
(3)、把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。
(4)、烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。再把油泡放进锅里炒几下。在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟。
(5)、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。
(6)、嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。
(7)、把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中，让汤水变得更加浓稠一些。最后，把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。

豆腐汤如何做好吃 好喝的家常豆腐汤的做法

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