文章插图
蝉如何做好吃 如何做蝉 (1)、买来的蝉用清水冲洗干净 。
(2)、用淡盐水泡半天左右以入味 。
【蝉如何做好吃 如何做蝉】(3)、将水份控干,葱切片 。
(4)、锅中放油 。
(5)、烧热油后 ， 放入花椒和葱爆香 。
(6)、放入蝉大火爆炒 ， 并快速翻炒 ， 以免糊掉 ， 加少许的酱油入味 。
(7)、放少许盐 ， 因为先前已用盐水泡过 ， 这里加一点盐就可以 。
(8)、再继续翻炒至表面焦黄即可 ， 晾凉后吃味道更好 。

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