南瓜丸子的做法 做南瓜丸子的步骤


南瓜丸子的做法 做南瓜丸子的步骤

文章插图
南瓜丸子的做法 做南瓜丸子的步骤 (1)、将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团 。
(2)、炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出 。
【南瓜丸子的做法 做南瓜丸子的步骤】(3)、锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅 。