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银杏果有毒吗 关于银杏果是否有毒介绍 (1)、银杏果有毒 。银杏果含有氢氰酸,氢氰酸是剧毒的成分 。所以银杏果是有毒的,以绿色的胚为最毒 。生食或炒食过量都有可能导致中毒 。
【银杏果有毒吗 关于银杏果是否有毒介绍】(2)、生食更易中毒,一般中毒剂量为10-50颗,因此生食6-10粒为宜,熟食每人一般15-30粒为宜,去心后可稍微多吃点,但也不宜过多 。
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