糖三角的做法 怎样做糖三角


糖三角的做法 怎样做糖三角

文章插图
糖三角的做法 怎样做糖三角 (1)、材料:酵母1小勺、温水50ml、面粉200克、和面的水约100ml、白糖50克 。
(2)、将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右,面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成 。
(3)、此时,可将面团排气,再盖保鲜膜,待面团再次膨胀后再开始制作 。
(4)、取出适量面团,用擀面杖把面团擀成圆的面皮 。
(5)、在擀好的面皮上倒上糖 。
(6)、然后把边拿起来先把一小部分捏到一起 。
【糖三角的做法 怎样做糖三角】(7)、然后再捏合上另外的一大部分,捏成三角的样子 。
(8)、稍微修饰下,封好口 。
(9)、上锅蒸煮大约10分钟即可 。