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蛋白如何做好吃 蛋白怎么做好吃 【蛋白如何做好吃 蛋白怎么做好吃】(1)、主料：蛋白4个 。辅料：油适量、蒜少许、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙、香菜少量、鸡粉少许、青椒半个、红椒半个 。
(2)、把煮熟后的鸡蛋剥去外皮，蛋白、蛋黄分离出来 。
(3)、取出来的蛋白放案板上切成小丁后码入盘中备用 。
(4)、青椒去籽洗净切小丁，蒜也切小丁，香菜切段备用 。
(5)、热锅冷油，下蒜粒煸黄，煸出蒜油 。
(6)、放入一匙的辣椒酱煸出香味 。
(7)、放入青、红椒丁翻炒断生再放入少量的鸡粉调味 。
(8)、把炒好的青红椒浇在盘中的蛋白丁上 。
(9)、撒入香菜再淋入生抽即可食用 。

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