![马铃薯煎蛋的做法 土豆煎鸡蛋的烹饪技巧](http://img.gansulong.com/230228/1050245559-0.jpg)
文章插图
马铃薯煎蛋的做法 土豆煎鸡蛋的烹饪技巧 (1)、主料:土豆两个、鸡蛋两个、猪肉末一小碟 。
(2)、辅料:盐少许、鸡精少许、食用油适量 。
【马铃薯煎蛋的做法 土豆煎鸡蛋的烹饪技巧】(3)、做法:
(1)土豆削皮,洗净和鸡蛋,猪肉末一起备用 。
(2)将洗好的土豆切成条状,然后放入水中快速清洗一遍,去掉表面的淀粉 。经过这样处理后的土豆条不易氧化变黑,在炒过程中也比较不会粘锅 。
(3)锅中加入食用油,加热后再放入猪肉末,炒至可以闻到香味 。
(4)再加入土豆条,翻炒均匀后,将火力调至中火,慢慢翻炒至土豆条变软变粉,再加入适量的盐和鸡精,炒均 。
(5)最后摊入鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固后翻面再煎 。就可以装盘 。
- 牛肉山药粥做法 牛肉山药粥的烹饪方法
- 扫描的文件如何修改 扫描的文件怎么修改
- 潮汕蚝烙的做法 潮汕蚝烙的制作方法
- 油甘果作用与功效 盘点油甘果的作用
- 芝士肉肠的制作方法 芝士猪肉香肠炸制方法分享
- 起泡胶不起泡如何处理 起泡胶不起泡的处理方法
- 香蕉酒的做法 怎样做香蕉酒
- 嚼劲排骨的做法 怎样做嚼劲排骨
- 毛料衣服洗缩水了如何办 毛料衣服洗缩水了的解决方法
- 豆瓣菜如何做好吃 豆瓣菜的3种做法介绍