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鸭子的简单做法 鸭子的烹饪方法 (1)、做清炖鸭简单又好吃 。
(2)、鸭子、鲜辣椒、葱、姜、蒜、香叶、大料、桂皮、盐、料酒 。
(3)、鸭子洗净后斩成块 。
(4)、葱切段、姜切片、大蒜整只备用 。
(5)、香料用纱布包好制成香料包备用 。
(6)、干锅做于火上，下入鸭块煸炒至出油后烹料酒 。
(7)、加入清水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒 。
(8)、焖烧约30分钟后加盐调味 。
【鸭子的简单做法 鸭子的烹饪方法】(9)、继续焖烧至鸭肉酥烂入味即成 。

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