![牛奶小馒头如何做好吃 牛奶小馒头的好吃做法](http://img.gansulong.com/230228/0R9511218-0.jpg)
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牛奶小馒头如何做好吃 牛奶小馒头的好吃做法 (1)、食材:纯牛奶230g , 面粉400g , 酵母粉4g 。
(2)、纯牛奶倒进小盆里 。放进酵母 , 酵母约4g 。把酵母粉倒进牛奶里 , 搅拌均匀 。加入面粉 。
(3)、用筷子搅拌均匀 , 如果感觉太软 , 再适量增加一点面粉 。
(4)、把面团揉至光滑 , 放在小盆或者其它容器里 , 盖上保鲜膜 , 发酵时间约一个多小时也就可以了 。
(5)、把面团转移到揉面垫上 , 撒一些干面粉 , 揉均匀后 , 再分成三部分 , 搓成长条形 , 用双手手心护着搓成长条形 。
(6)、用刀切开 , 把切好的小馒头一个挨一个的摆在蒸盘里 , 关上蒸箱门 , 进行二次发酵 , 约8分钟左右 。
【牛奶小馒头如何做好吃 牛奶小馒头的好吃做法】(7)、蒸15分钟就可以出锅了 。
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