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葡萄酒保存方法 葡萄酒怎样保存 (1)、对于葡萄酒是要竖直放还是水平放这个问题有很多争论，其实竖直放和水平放都是相对正确的 。但是从专业上来说，受很多因素的影响，葡萄酒的软木塞竖直放的话软木塞容易变干，使得很多空气进入瓶中，从而加速葡萄酒的氧化，破坏葡萄酒的品质，过多的空气进入，葡萄酒得到氧化，所以，葡萄酒平放才是相对正确的，这样的酒体口感会相对好些 。
【葡萄酒保存方法 葡萄酒怎样保存】(2)、夏天的到来，阳光十分的刺眼，屋里的葡萄酒就无法承受这种阳光 。若对此不加注意的话，本来具有极佳陈年潜力的酒会在1天之内失去原有的光泽和口感，变得毫无收藏价值 。过强的阳光会带来高热量的，另一方面，阳光中的紫外线会破坏红葡萄酒中的单宁，失去单宁也就意味着葡萄酒失去了陈年的能力 。
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