文章插图
葛粉如何做好吃 葛粉怎么做好吃 (1)、食材:葛粉100克、红糖50克、糯米粉50克 。
(2)、材料:葛粉,糯米粉,土红糖 。
(3)、不含糖分的糊:1份糯米粉,2份葛粉,凉开水调成稀糊状,要调匀,不能有粉疙瘩 。
(4)、开水溶解土红糖 。
(5)、含有红糖的糊:1份糯米粉,2份葛粉,用红糖水调成稀糊状 。
(6)、蒸锅水烧开,模具内壁刷油,倒入一层清水调的葛粉糊,蒸5分钟;再倒入一层红糖水调的葛粉糊,蒸5分钟;两种糊交替,层数根据模具大小和调的粉糊量而定 。
(7)、蒸好晾凉再切,切面平整 。
【葛粉如何做好吃 葛粉怎么做好吃】(8)、淋上土蜂蜜,撒点桂花,清香Q弹好吃的葛粉糕就做好了 。
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