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面包糠炸鸡翅的做法窍门 面包糠炸鸡翅的做法 【面包糠炸鸡翅的做法窍门 面包糠炸鸡翅的做法】(1)、用料:鸡翅6个,面包糠2大碗,鸡蛋一个,生粉小半碗,盐适量,糖适量,蒜一小粒 。
(2)、用盐和塘还有蒜蓉把鸡翅腌2小时以上 。
(3)、先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈,令它沾上生粉 。
(4)、再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面,浸满,捞起 。
(5)、再放充分的面包糠,裹满整个鸡翅 。
(6)、烧开60度左右的油,放下裹好面包糠的鸡翅,慢慢炸熟即可 。
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