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薄薄的甜肉饼如何做 甜肉饼的做法 (1)、主料：面粉200g；辅料：糖适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、调和油适量 。
(2)、香酥薄肉饼的做法：五花肉馅，加入葱姜末，鸡精，盐，少许味极鲜搅拌匀入味；
(3)、面粉加入少许盐，糖，用大约50多度的水，和成软面团，醒20~30分钟，（糖的分量按自己的喜好） 。
(4)、醒好的面团，分成等大剂子擀成大薄片；
(5)、面皮上割一刀，在对称位置铺上肉馅；
【薄薄的甜肉饼如何做 甜肉饼的做法】(6)、将没有铺肉馅的四分之一面皮向上折；
(7)、然后继续向右边折；
(8)、最后折下来，成四分之一个圆形，把边儿用手压实；
(9)、平底锅内，刷油，小火煎至两面金黄 。

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