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干竹荪哪里不可以吃 干竹荪不可以吃的部位 (1)、干竹荪菌盖：干竹荪的菌盖是不能吃的，没有将菌盖去掉，做出来的食物会有洗衣粉的味道，破坏味道 。除了菌盖之外，还要注意观察竹荪根部的小白圈，小白圈没有毒性，但会有生涩味，会让人没有食用欲望 。在烹饪前，最好将小白圈去掉，以免影响整体风味 。
【干竹荪哪里不可以吃 干竹荪不可以吃的部位】(2)、温馨提示：中医认为竹荪味甘、性寒，因此建议体质虚寒的人群不要多吃竹荪 。
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