文章插图
酸辣土豆丝的腌制方法 酸辣土豆丝如何做 酸辣土豆丝一般不用腌制，具体做法如下：
(1)、土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克 。
(2)、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 。炒前捞出，沥干水分 。
(3)、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝 。
【酸辣土豆丝的腌制方法 酸辣土豆丝如何做】(4)、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香 。
(5)、再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可 。

• 火腿肠煸土豆的家常做法 火腿肠煸土豆如何做
• 海蛎子萝卜丝汤步骤 如何做海蛎子萝卜丝汤步
• 牛肉炖土豆做法 做牛肉炖土豆的方法
• 绝味香菇丝的做法 家常小菜炸香菇丝做法分享
• 酸辣粉汤料的做法 酸辣粉汤底做法
• 鱼香鳝丝的做法 如何做鱼香鳝丝
• 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
• 番茄虾滑粉丝煲 怎样做番茄虾滑粉丝煲
• 泡椒肉丝怎么做 怎么做泡椒肉丝
• 酸辣粉是什么粉