1、材料：鹅肉 ， 蒜，姜，葱，八角 ， 清水，料酒，食用油 。
2、起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒 。

【农家香菜炒鹅肉的做法大全 农家香菜炒鹅肉的做法】3、翻炒四分钟后 ， 加入盐，姜 ， 八角，蒜 。
4、然后加入葱，料酒 ， 加入清水进行焖制 。
5、加入鸡粉，盐 ， 白糖 ， 耗油，生抽 ， 大火煮开 。
6、十五分钟过后，一锅美味的鹅肉就出锅 。

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