洗水果小技巧洗水果小技巧有些啥方法 _生活百科

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洗水果小技巧洗水果小技巧有些啥方法 【洗水果小技巧洗水果小技巧有些啥方法】(1)、洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净。
(2)、皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿、西葫芦……清洗方法：在自来水下搓洗30—60秒。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。
(3)、剥皮食用类果蔬：瓜类、橙子、香蕉……清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。
(4)、葡萄：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。
(5)、青菜：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30—60秒。然后晾干水分。即时是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。

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