生蚝的营养价值及功效可以不可以生吃生蚝有啥营养可以不可以生吃 _生活百科

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生蚝的营养价值及功效可以不可以生吃生蚝有啥营养可以不可以生吃 (1)、生蚝中含有大量的锌等微量元素，对于男性而言，可以起到补肾的作用，对于儿童而言，可以预防多动症的发生。
【生蚝的营养价值及功效可以不可以生吃生蚝有啥营养可以不可以生吃】(2)、生蚝中含有大量的糖分进入体内，可以有效被机体吸收，能够补充体内营养物质。
(3)、生蚝中含有一定量钙质，而且这种钙容易被机体吸收，可以有效预防骨质疏松。生蚝中含有牛磺酸，可以促进机体的免疫功能，能够起到降血脂的作用。
(4)、生蚝可以生吃，但并不是所有的生蚝都可以生吃，生吃生蚝首先要挑选生长在无污染海域的；其次生蚝生吃前必须把生蚝移入净化过的海水里，通过循环水去除排泄物和藻类，将脏物、泥沙充分吐出，之后再经过沉淀技术去除水中的可溶性有机质，再利用臭氧或紫外线杀死细菌等微生物，最后以干净无菌专业的开蚝刀开盖即食。

生蚝的营养价值及功效可以不可以生吃 生蚝有啥营养可以不可以生吃

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