烤生鸭子如何做才好吃 鸭子如何烤比较好吃


烤生鸭子如何做才好吃 鸭子如何烤比较好吃

文章插图
烤生鸭子如何做才好吃 鸭子如何烤比较好吃 (1)、子鸭半只姜,白糖,小葱头,盐,高度米酒,豆腐乳适量,油适量 。
(2)、生烧鸭的做法:子鸭处理干净,砍件 。把除了油以外的配料跟鸭子一起捞匀,腌制至少半天或者一晚上 。
【烤生鸭子如何做才好吃 鸭子如何烤比较好吃】(3)、起油锅 。烧至60度左右,手感觉到有多些热度就可以放鸭肉下去,一块块的炸到两面金黄(全程中小火慢炸)就可以了 。