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清蒸鸽子要放油吗 清蒸鸽子要不要放油 (1)、清蒸鸽子要放油 。
【清蒸鸽子要放油吗 清蒸鸽子要不要放油】(2)、因吃清蒸鸽子是比较清淡,再加上鸽子外皮中也是有油脂,在蒸的时候会流出来,即便不放油鸽子口感极佳 。鸽肉所含营养成分比许多禽肉高,蛋白质为21%—22%,脂肪仅为2%—3%,含人体所需21种氨基酸中的16种 。
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